Сирні горщики зі стилтоном, горіхами та абрикосами

• вегетаріанський стилтон↗300g
• м'яке вершкове масло↗100g
• подрібнені волоські горіхи40g
• сушений абрикос↗25g

  нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть або подрібніть стилтон у невелику миску.

2. 2

   Збийте м’яке вершкове масло до кремової консистенції, потім додайте до нього стилтон і ретельно перемішайте.

3. 3

   Розподіліть отриману масу у три форми об’ємом 150 мл (¼ пінти) і розрівняйте поверхню.

4. 4

   Змішайте подрібнені волоські горіхи з нарізаними сухими абрикосами, викладіть цю суміш рівномірно зверху на сир.

5. 5

   Загорніть форми у харчову плівку, охолодіть у холодильнику до тижня або заморозьте до 2 місяців.