Пиріжки з яблучного пюре

• бісквітна суміш2
• цукор↗1⁄4
• кориця↗1⁄2
• яблучне пюре↗3⁄4
• молоко↗3
• яйце, злегка збите↗1
• рослинна олія↗2
• розтоплене масло (або маргарин)2
• кориця↗1⁄4
• цукор↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте бісквітну суміш, ¼ чашки цукру та ½ чайної ложки кориці.

2. 2

   Додайте яблучне пюре, молоко, яйце та олію. Перемішайте до зволоження.

3. 3

   Заповніть змащені форми для кексів діаметром 2 дюйми на дві третини їх об’єму.

4. 4

   Випікайте в розігрітій до 400°F (200°C) духовці 12 хвилин або до готовності. Трохи охолодіть; вийміть.

5. 5

   Обмакніть верхівки у розтопленому маслі (або маргарині), потім у ¼ чашки цукру, змішаного з ¼ чайної ложки кориці. Вийде 12‑18 пиріжків.