Яблучний брауні‑кейк

• рослинна олія або канола олія↗1⁄3
• несолодке яблучне пюре↗1⁄2
• просіяний несолодкий какао‑порошок1⁄2
• білий цукор↗1⁄2
• борошно↗1
• розпушувач↗1
• сода↗1⁄2
• яйця↗2
• ваніль↗1
• подрібнені волоські горіхи1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 °F (190 °C).

2. 2

   Змастіть і посипте борошном квадратну форму 9 дюймів, або вистеліть дно восковим папером і змастіть.

3. 3

   У великій мисці змішайте олію, яблучне пюре та какао.

4. 4

   Додайте цукор, перемішайте дерев'яною ложкою, доки не розчиниться.

5. 5

   Додайте яйця і ваніль, збийте ложкою до однорідності.

6. 6

   Просійте всі сухі інгредієнти в миску.

7. 7

   Додайте їх до суміші яблучного пюре та яєць, перемішайте.

8. 8

   Вилийте тісто у змащену і посипану (або вистелену восковим папером) форму.

9. 9

   Посипте подрібнені горіхи зверху.

10. 10

    Випікайте 20‑30 хвилин, доки верх не застигне, а краї не стануть сухими.