Швидкий хліб з яблуками та пеканом

• багатоцільове борошно↗3⁄4
• цукор↗3⁄4
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄2
• апельсиновий сік↗2⁄3
• масло без солі↗1⁄3
• яйця великі↗2
• яблука золотисті (Golden Delicious), грубо нарізані1 1⁄2
• пекан, грубо нарізані↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 градусів.

2. 2

   Змастіть форму для хліба розміром 9×5×3 дюйми.

3. 3

   У великій мисці просійте борошно, цукор, розпушувач і сіль, утворивши в центрі заглиблення.

4. 4

   Відкладіть в сторону.

5. 5

   Додайте рідкі інгредієнти і перемішайте до об’єднання, уникаючи надмірного перемішування.

6. 6

   Обережно вмішайте яблука та пекан.

7. 7

   Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте 50‑60 хвилин, або доки тестер для випічки, вставлений у центр, не вийде з вологими крихтами.

8. 8

   Не перепікайте.