Яблучні кільця‑пончики

• м’який сир↗150 г
• мед↗2 ч. л.
• яблука↗3

  (використайте хрусткий сорт)

• мигдальне або арахісове масло↗3‑4 ст. л.

  (за бажанням)

• кольорові посипки↗

  для прикраси

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішайте м’який сир з медом і відкладіть у холодильник. Очистіть яблука, потім наріжте їх через серцевину на 5‑6 кілець товщиною приблизно 1 см. За допомогою вичерпки для яблук або маленької круглої форми для печива виріжте в центрі кожного кільця отвор, видаливши серцевину, і отримайте форму «пончика». Підпиліть отримані скибочки кухонним папером — вони мають бути якомога сухішими, щоб начинка добре трималася.

2. 2

   За бажанням змажте скибочки горіховим маслом, потім рівномірно розподіліть на них підсолоджений м’який сир. Прикрасьте кольоровими посипками і подавайте одразу.