На порцію
Опубліковано на SCDRecipe.com, збірка рецептів для людей з запальними захворюваннями кишечника, СРК, хворобою Крона, колітом, дивертикулітом, СІБО, аутизмом та/або СДУГ. Усі рецепти відповідають Специфічній вуглеводній дієті, описаній у книзі Елейн Готтшалль «Розбиваючи замкнений цикл».
Візьміть спагеті гарбуз і розріжте його вздовж на дві половини.
Видаліть насіння з обох половин. (Я одну половину поклав у холодильник на інший день.)
Покладіть по чайній ложці масла в обидва кінці порожнистої частини, де раніше було насіння.
Наріжте помідор кубиками і розкладіть у місці насіння.
Наріжте іспанську цибулю кубиками і розподіліть її поверх помідорів.
Додайте невелику кількість нарізаного зеленого болгарського перцю та/або свіжої нарізаної селери.
Додайте сіль і перець за смаком або ваші улюблені спеції.
Помістіть у мікрохвильовій посуді, придатному до нагрівання, і накрийте кришкою.
Готуйте на середньому вогні 12‑15 хвилин, доки виделка легко не проколює гарбуз.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою