Запіканка зі спагеті гарбуза за дієтою SCD

На порцію

57.5ккал
1.2гБілки
2.5гЖири
9.2гВуглеводи

Опубліковано на SCDRecipe.com, збірка рецептів для людей з запальними захворюваннями кишечника, СРК, хворобою Крона, колітом, дивертикулітом, СІБО, аутизмом та/або СДУГ. Усі рецепти відповідають Специфічній вуглеводній дієті, описаній у книзі Елейн Готтшалль «Розбиваючи замкнений цикл».

Інгредієнти

4 порц.
  • спагеті гарбуз1
  • масло2
  • помідори1
  • іспанська цибуля1⁄2
  • зелений перець1
  • селеру
  • сіль
  • перець

Покрокова інструкція

  1. 1

    Візьміть спагеті гарбуз і розріжте його вздовж на дві половини.

  2. 2

    Видаліть насіння з обох половин. (Я одну половину поклав у холодильник на інший день.)

  3. 3

    Покладіть по чайній ложці масла в обидва кінці порожнистої частини, де раніше було насіння.

  4. 4

    Наріжте помідор кубиками і розкладіть у місці насіння.

  5. 5

    Наріжте іспанську цибулю кубиками і розподіліть її поверх помідорів.

  6. 6

    Додайте невелику кількість нарізаного зеленого болгарського перцю та/або свіжої нарізаної селери.

  7. 7

    Додайте сіль і перець за смаком або ваші улюблені спеції.

  8. 8

    Помістіть у мікрохвильовій посуді, придатному до нагрівання, і накрийте кришкою.

  9. 9

    Готуйте на середньому вогні 12‑15 хвилин, доки виделка легко не проколює гарбуз.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток