Прості цукрові печива Аннетт

• масло↗1⁄2
• білий цукор↗1
• велике яйце↗1
• ваніль↗1
• борошно↗2
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• пудра цукру↗1 1⁄2
• лимонний сік3 -4

Покрокова інструкція

1. 1

   У середній мисці збийте разом масло і цукор до кремоподібного стану.

2. 2

   Додайте яйце та ваніль і збийте.

3. 3

   У маленькій мисці просійте борошно, сіль і розпушувач.

4. 4

   Додайте сухі інгредієнти до кремової маси; добре перемішайте.

5. 5

   Поділіть тісто навпіл.

6. 6

   Сплюсніть половинки у диски.

7. 7

   Загорніть у харчову плівку і заморозьте 20 хвилин або довше.

8. 8

   Вийміть з морозилки і дайте постояти 5‑10 хвилин.

9. 9

   Покладіть один диск на злегка посипану борошном поверхню, розкачайте товщиною 1/8 дюйма.

10. 10

    Виріжте формочками за вашим смаком.

11. 11

    Розкладіть на змащеному або застеленому пергаментом листі.

12. 12

    Випікайте при 325°F 12‑14 хвилин.

13. 13

    Дайте трохи охолонути на листі, а потім перенесіть на решітки.

14. 14

    У маленькій мисці змішайте пудру цукру та лимонний сік, додаючи стільки глазурі, щоб утворився повільний липкий потік при зануренні.

15. 15

    Нанесіть глазур на верх кожного печива. Смачного!