Аньо Чилі масло з печеним часником

• масло без солі↗1⁄2
• сушений порошок чилі анчо↗1 1⁄2
• паста з печеного часнику2
• коричневий цукор↗1
• тонко натерта цедра лайму або лимону1
• сік свіжого лайму або лимону↗1
• нарізана свіжа кінза2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти за допомогою електричного міксера або лопатки.

2. 2

   Додайте сіль і перець за смаком.

3. 3

   Загорніть у пластикову плівку або зберігайте в герметичному контейнері.

4. 4

   Зберігайте в холодильнику до 5 днів або заморозьте до 3 місяців.