Мариновані яйця та буряки по-амішськи

• яблучний оцет↗1
• сік буряка (додайте воду, якщо потрібно, до 1 чашки)1
• коричневий цукор (упакований)↗1⁄2
• сіль↗1
• варені яйця, очищені6
• консервовані маленькі круглі буряки (15 унцій)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обережно закип'ятіть перші чотири інгредієнти протягом 5 хвилин.

2. 2

   Охолодіть рідину, потім залийте нею яйця та буряки, накрийте і залиште на ніч (або до трьох днів) у холодильнику.

3. 3

   Для подачі розріжте яйця навпіл або на чверті.