Крила в амаретто від Дядька Бубби

• курячі крила, розділені↗20
• борошно↗3
• паприка↗2
• білий перець1
• сіль↗1
• мелений часник (порошок)↗1
• червоний перець↗1
• рослинна олія↗3
• лікер амаретто↗1
• Діжонська гірчиця↗1
• заморожений концентрований апельсиновий сік↗6 1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

2. 2

   Змішайте перші шість інгредієнтів і обваляйте крила у суміші.

3. 3

   Нагрійте олію на сковороді і обсмажте крила, доки вони не почнуть підрум’янюватись. Не допускайте повного підрум’янення.

4. 4

   Перекладіть крила у форму для запікання.

5. 5

   Змішайте апельсиновий сік з водою (½ банки).

6. 6

   Вилийте суміш у сковороду, поверніть на плиту, додайте гірчицю та амаретто.

7. 7

   Постійно помішуючи доведіть до кипіння. Загустіть.

8. 8

   Залийте крила соусом, накрийте форму і випікайте 45 хвилин.