Кускус з мигдалем і коріандром

• пакет кускусу↗1
• оливкова олія↗1
• розчавлений часник2
• зелена цибуля↗1
• свіжа коріандр1
• чорна смородина↗1⁄2
• подрібнені мигдалі↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі розігрійте оливкову олію, часник і зелену цибулю.

2. 2

   Приготуйте кускус згідно інструкції на пакеті (зазвичай додають киплячу воду, паріть, доки вода не вбереться).

3. 3

   Додайте смородину, мигдалі та кускус у каструлю, перемішуючи одну хвилину на слабкому вогні.

4. 4

   Нарешті, додайте коріандр і ще раз перемішайте.

5. 5

   Подайте одразу.