Хрустка, золотава картопля, запечена разом із соковитими ковбасками та ароматними каштанами – ідеальна страва, коли хочеться справжнього британського комфорту без зайвих клопотів.

Інгредієнти

4 порц.

великі картоплини4
нарізані крупними шматками
рослинна олія↗2 ст. л.
кавалерійські ковбаски↗12
каштан↗200 г
петрушка↗жменя
листя, грубо порізане

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 230 °C (конвекція 210 °C, газ 8). Перекладіть картоплю у форму для запікання, збризніть рослинною олією та рівномірно розподіліть. Поставте форму на середню полицю і запікайте без перемішування 30 хвилин.
2
Додайте до картоплі ковбаски та каштани, перемішайте і запікайте ще 15 хвилин, доки ковбаски не підрум'яняться. Перед подачею посипте листям петрушки.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток