Хрусткі курячі крильця в аерофритюрниці

• курячі крильця↗1 кг
• оливкова олія↗1 ст. л.

  соняшникова або оливкова олія

• приправа

  за смаком: сіль і перець або ½‑1 ч. л. будь‑якої з: копчений BBQ, рас‑ель‑ханут, гранульований часник, сіль з селери, га…

• соус для занурення↗

  за бажанням, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте кожне крильце навпіл у суглобі, за бажанням видаліть кінчики гострими кухонними ножицями.

2. 2

   Змішайте крильця з олією та приправою, потім рівномірно розкладіть їх у лоток аерофритюрниці (можна скористатися моделлю з мішалкою або без неї).

3. 3

   Встановіть режим 35 хв. Перевірте, чи крильця м’які та пропечені – м’яко відходять від кістки. Якщо потрібно, продовжуйте готувати ще 5 хв.

4. 4

   Шкіра повинна підрум’янитися і стати хрусткою, а зайвий жир злийте в нижню частину пристрою.

5. 5

   Не залишайте крильця в апараті, інакше пар зробить шкіру м’якою. Одразу перекладіть їх у миску і подавайте з улюбленим соусом для занурення.