Фріканджі з квасолею та рисом після роботи

• фасоль Bush's country style28
• грубо нарізана цибуля1⁄2
• екстра легка оливкова олія↗1
• кетчуп↗1
• коричневий цукор↗1
• перець кайєнн↗1⁄2
• нарізані томати14 1⁄2
• ковбаски Hebrew National яловичі↗12

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій важкій каструлі розмістіть квасолю, томати, коричневий цукор і перець кайєнн. Доведіть до легкого кипіння на середньому вогні, часто помішуючи.

2. 2

   У сковороді розігрійте оливкову олію.

3. 3

   Обсмажте нарізану цибулю на середньому вогні, доки вона не стане м’якою та підрум’яниться, потім переложіть її в каструлю.

4. 4

   Наріжте ковбаски на кусочки довжиною 2 дюйми. Обсмажте їх у гарячій сковороді до золотистої скоринки з усіх боків, потім переложіть у каструлю.

5. 5

   Тушкуйте суміш, часто помішуючи, приблизно 1 годину.

6. 6

   Подайте поверх гарячого білого рису.