Спробуйте наш рецепт неймовірно кремового, водночас легкого рисового пудингу. Подавайте його теплим з улюбленим джемом або свіжими фруктами — і ваші гості одразу відчують домашній затишок.

Інгредієнти

4 порц.

рис для пудингу100g
масло↗50g
для форми
цукор↗50g
напівзнежирене молоко↗700ml
мускатний горіх↗дрібка тертого
або смужка цедри лимона
лавровий лист↗1
або смужка цедри лимона

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 150 °C (130 °C за конвекції) або газовий вогонь 2. Промийте та зцідіть рис. Змастіть маслом форму об’ємом 850 мл, потім викладіть у неї рис і цукор, вилийте молоко і перемішайте. Посипте меленим мускатним горіхом і прикрийте листком лаврового листя або смужкою лимонної цедри.
2
Випікайте 2 години, доки пудинг лише трохи підтрясеться при легкому струшуванні.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток