Цікавий факт: на батьківщині гозинаків, у Грузії, ці солодощі зазвичай роблять на Новий рік і Різдво. Що ж, а ми приготуємо їх без особливого приводу!

Інгредієнти

4 порц.

Цукор↗250 г
Мед↗80 г
Вода↗150 мл
Фісташки↗80 г
Сіль↗5 г
Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1
У сотейник налийте воду, додайте цукор і мед, перемішайте. Поставте на невеликий вогонь і доведіть до кипіння. Варіть, не перемішуючи, 8-10 хвилин до золотистого кольору.
2
Деко застеліть пергаментним папером, змастіть його олією. Акуратно вилийте на нього тонким шаром цукрову суміш. Зразу посипте подрібненими фісташками й сіллю. Дайте охолонути. Потім поламайте на шматочки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток