Цікавий факт: на батьківщині гозинаків, у Грузії, ці солодощі зазвичай роблять на Новий рік і Різдво. Що ж, а ми приготуємо їх без особливого приводу!

Ingredients

4 serv.

Цукор↗250 г
Мед↗80 г
Вода↗150 мл
Фісташки↗80 г
Сіль↗5 г
Олія соняшникова↗20 мл

Step-by-step instructions

1
У сотейник налийте воду, додайте цукор і мед, перемішайте. Поставте на невеликий вогонь і доведіть до кипіння. Варіть, не перемішуючи, 8-10 хвилин до золотистого кольору.
2
Деко застеліть пергаментним папером, змастіть його олією. Акуратно вилийте на нього тонким шаром цукрову суміш. Зразу посипте подрібненими фісташками й сіллю. Дайте охолонути. Потім поламайте на шматочки.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App