Карамелізовані апельсини — простий і ароматний десерт
На порцію
Карамелізовані апельсини можна використовувати по-різному: їсти з чаєм замість десерту або прикрашати торти і тістечка. Якщо у вас є інші ідеї — пишіть у коментарях під матеріалом!
Покрокова інструкція
- 1
Апельсини помийте, обсушіть і зріжте шкірку. За допомогою ножиць або гострого ножа наріжте шкірку тонкою соломкою.
- 2
Викладіть соломку у сковороду, додайте цукор, влийте апельсиновий сік. Поставте сковороду на дуже слабкий вогонь і готуйте, поки цукор не розчиниться. Вимкніть, коли шкірка карамелізується, а сироп загусне (15 хвилин).
- 3
Апельсин очистіть від білої плівки, наріжте тонкими скибочками, розкладіть їх на тарілці. Покрийте скибочки карамелізованою цедрою і сиропом. Залиште на 10 хвилин у холодильнику, а потім подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою