Карамелізовані апельсини — простий і ароматний десерт

Per serving

140kcal
0.85гProteins
0.11гFats
36гCarbs
Prep: 20 minCook: 15 min
VietnameseSnackЛегкоІнше

Карамелізовані апельсини можна використовувати по-різному: їсти з чаєм замість десерту або прикрашати торти і тістечка. Якщо у вас є інші ідеї — пишіть у коментарях під матеріалом!

Ingredients

4 serv.
  • Апельсин350 г
  • Сік апельсиновий30 мл
  • Цукор100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Апельсини помийте, обсушіть і зріжте шкірку. За допомогою ножиць або гострого ножа наріжте шкірку тонкою соломкою.

  2. 2

    Викладіть соломку у сковороду, додайте цукор, влийте апельсиновий сік. Поставте сковороду на дуже слабкий вогонь і готуйте, поки цукор не розчиниться. Вимкніть, коли шкірка карамелізується, а сироп загусне (15 хвилин).

  3. 3

    Апельсин очистіть від білої плівки, наріжте тонкими скибочками, розкладіть їх на тарілці. Покрийте скибочки карамелізованою цедрою і сиропом. Залиште на 10 хвилин у холодильнику, а потім подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App