По-новому: торт з малиновим варенням

• Кефір↗250 мл
• Варення малинове↗250 г
• Цукор↗200 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Борошно пшеничне↗700 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Олія соняшникова↗20 мл
• Цукор↗250 г
• Сметана 15%↗500 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте кефір, варення, цукор і соду. Залиште на 20 хвилин. Потім додайте борошно, ванільний цукор, яйця і перемішайте до однорідності.

2. 2

   Форму змастіть олією, налийте в неї половину тіста і випікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Таким самим чином спечіть другий корж. Дайте готовим коржам охолонути.

3. 3

   Для крему збийте міксером сметану з цукром до пишної однорідної маси. Змастіть кремом коржі й покладіть один на один. Обмастіть кремом боки торта і дайте йому просочитись. Прикрасьте за своїм бажанням.