Заварний крем зі згущеним молоком готувати швидко, а використовувати можна для збирання будь-якого торта: наполеона, з пісочними коржами, безе чи вафельного. Десерт точно сподобається ласунам.

Інгредієнти

8 порц.

Згущене молоко↗1 склянка
Борошно пшеничне↗20 г
Молоко↗250 мл
Масло вершкове↗120 г
Цукрова пудра↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
У каструлю з товстим дном налийте молоко, додайте борошно і цукрову пудру.
2
Поставте на повільний вогонь, постійно помішуючи, нагрійте. Через 2-3 хвилини суміш густіє.
3
Після того, як крем почне загустівати проваріть його ще 10 хвилин.
4
Зніміть з вогню і залиште на деякий час, щоб він охолов.
5
Додайте вершкове масло, згущене молоко і збийте міксером до пишності і однорідності. Використовуйте для торта.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток