Заварний крем із згущеним молоком для торта

• Згущене молоко↗1 склянка
• Борошно пшеничне↗20 г
• Молоко↗250 мл
• Масло вершкове↗120 г
• Цукрова пудра↗2 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   У каструлю з товстим дном налийте молоко, додайте борошно і цукрову пудру.

2. 2

   Поставте на повільний вогонь, постійно помішуючи, нагрійте. Через 2-3 хвилини суміш густіє.

3. 3

   Після того, як крем почне загустівати проваріть його ще 10 хвилин.

4. 4

   Зніміть з вогню і залиште на деякий час, щоб він охолов.

5. 5

   Додайте вершкове масло, згущене молоко і збийте міксером до пишності і однорідності. Використовуйте для торта.