На порцію
Крем зі згущеного молока з додаванням масла підійде практично до будь-яких коржів: пісочних, бісквітних, листкових чи навіть безе. Але найулюбленіший варіант для багатьох — вафельний торт.
Заздалегідь дістаньте вершкове масло з холодильника, щоб воно нагрілося до кімнатної температури. Потім його розімніть у мисці й збийте міксером.
Вливайте згущене молоко невеликими порціями в масло, не перестаючи при цьому збивати (чи розтирати, якщо немає міксера) до пишності. Також додайте ванільний екстракт (або ж цукор).
За бажанням ви можете додати 1 столову ложку какао. Тоді крем набуде шоколадного смаку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою