Котлети з крабових паличок — смачна ідея

• Крабові палички200 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Панірувальні сухарі↗6 ст. л.
• Майонез↗3 ст. л.
• Олія соняшникова рафінована↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Крабові палички розморозьте і дрібно наріжте, а краще — натріть на середній чи дрібній тертці.

2. 2

   З’єднайте майонез з половиною панірувальних сухарів. Сюди ж додайте крабові палички й сире яйце. Посоліть, поперчіть і все перемішайте.

3. 3

   Сформуйте вологими руками з отриманої маси невеликі котлетки. Обваляйте їх з усіх боків в панірувальних сухарях, що залишилися.

4. 4

   Добре розігрійте олію на сковороді й обсмажте котлетки з двох боків до появи золотистої скоринки.

5. 5

   Подавайте котлети з крабових паличок зі сметаною чи соусом до риби. Смачного!