Картопляна запіканка з м'ясом

• Картопля↗900 г
• Куряче філе↗500 г
• Зелена цибуля сушена↗за смаком
• Масло вершкове↗20 г
• Сир твердий↗200 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Вершки 15% 0.5 склянок
• Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте куряче філе, очистіть від зайвого жиру й плівок, наріжте на невеликі шматочки та відбийте кухонним молотком. Посипте спеціями та свіжим тертим часником і відставте на 5 хвилин.

2. 2

   Форму для запікання змажте вершковим маслом. Варто брати форму з високими бортами. Викладіть на дно форми м'ясо, присипте дрібно нарізаною сушеною зеленою цибулею.

3. 3

   Картоплю почистьте та наріжте тонкими слайсами. Змішайте із сіллю та спеціями. Викладіть картоплю шаром поверх м'яса.

4. 4

   У невеликій мисці змішайте спеції, сіль та вершки. Залийте вершками вміст у формі для запікання. Присипте запіканку твердим сиром.

5. 5

   Поставте форму із запіканкою в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Подавайте запіканку гарячою.