З унікальним ароматом: курячі гомілки в кавовому маринаді

• Курячі гомілки↗8 шт.
• Розчинна кава↗20 г
• Вода↗400 мл
• Сіль↗50 г
• Цукор↗50 г
• Перець червоний мелений↗за смаком
• Зубки часнику↗3 шт.
• Кориця мелена↗5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Каву розчиніть у теплій воді, додайте сіль, цукор і перемішайте. Часник очистіть, подрібніть і покладіть у каву разом із перцем та корицею.

2. 2

   Гомілки промийте, покладіть у кавовий маринад і перемішайте. Поставте у холодильник на 3-4 години.

3. 3

   Розігрійте гриль або духовку до 200 °C. Гомілки викладете на решітку і готуйте по 10 хвилин з кожного боку.

4. 4

   Подавайте готові гомілки з томатним соусом та зеленню.