Зимове чаювання: вершково-сирне печиво з яблуками

• Борошно пшеничне↗200 г
• Масло вершкове↗200 г
• Сир кисломолочний↗200 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Яблуко↗2 шт.
• Цукор↗40 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте борошно, додайте м’яке масло, ванільний цукор, кисломолочний сир і замісіть тісто. Скачайте його в кулю, загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

2. 2

   Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини. Наріжте тоненькими скибочками.

3. 3

   Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні в пласт товщиною 0,5 см. За допомогою склянки виріжте з тіста кружальця. На кожне покладіть по шматочку яблука, складіть «хустинкою» вчетверо і обкачайте в цукрі. Викладіть на деко і випікайте при температурі 200°C 20-25 хвилин.