Фаворки — хмиз по-польськи
Фаворки за цим рецептом виходять хрумкими, легкими і ніжними. Познайомтеся з перевіреним рецептом хмизу по-польськи зі сметаною і яєчними жовтками, обсмаженому у фритюрі.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У миску всипте борошно, додайте масло і перетріть. Збийте яйце, жовтки і цукор, з’єднайте з борошном і маслом. Додайте сметану, ванільний цукор, оцет і замісіть м’яке тісто. Залиште на 45 хвилин.
- 2
Потім розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні в тонкий пласт. Наріжте його смужками розміром 10×2 см. У середині кожної зробіть невеликі розрізи і протягніть через отвір одну зі сторін.
- 3
Розігрійте олію і смажте фаворки до золотистого кольору з обох сторін. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Посипте фаворки цукровою пудрою і подавайте до столу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою