Піцета — це мініатюрна піца, яку в Італії подають як закуску і запивають вином. Зазвичай піцету готують так само, як і звичайну піцу — замішують тісто, змащують його соусом та викладають овочі, сир, м’ясо чи ковбасу.

Інгредієнти

2 порц.

Батон, скибка↗4 шт.
Печериці↗200 г
Томати↗2 шт.
Сир моцарела↗150 г
Приправа «Італійські трави»↗5 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Гриби помийте, наріжте слайсами, посоліть, поперчіть і підсмажте на сковороді, поки не випарується рідина.
2
Помідори помийте, обсушіть і наріжте тоненькими кружечками. Моцарелу наріжте шматочками.
3
На скибочки батону рівномірно покладіть гриби, зверху розкладіть кружечки помідорів. Посипте італійськими травами і викладіть шматочки моцарели.
4
Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 15-20 хвилин до золотистої скоринки. Зверху прикрасьте слайсами грибів.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток