Як приготувати концентроване молоко без цукру в домашніх умовах

На порцію

63ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 30 хв
БолгарськаНапійЛегкоІнше#Без цукру

Концентроване молоко виробляється методом стерилізації і буває двох видів — із цукром і без. Концентроване молоко нагадує на вигляд вершки.

Інгредієнти

4 порц.
  • Молоко150 г
  • Молоко сухе30 г
  • Крохмаль1 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Більшу частину молока вилийте в каструлю і поставте на вогонь.

  2. 2

    Окремо змішайте сухе молоко з крохмалем і рештою холодного молока.

  3. 3

    Поступово додайте молочно-крохмальну суміш в гаряче молоко. Доведіть до кипіння. Молоко має загуснути. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Концентроване молоко готове.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток