Освіжаючий коктейль з огірком та чилі з Оахаки
На порцію
Якби не мескаль, то цей коктейль з огірком не був би таким мексиканським! Алкогольний напій із соку агави здебільшого є продуктом невеликих місцевих виробництв. Таких, як Mezcal Convite. І це знання ще більше посилює зв’язок із Мексикою.
Інгредієнти
1 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помийте лимон, розріжте на чотири частини. Дві відкладіть, а дві використайте для приготування цього коктейлю. Помийте огірок, розріжте навпіл, одну частину наріжте на п’ять скибочок.
- 2
Змішайте сіль і порошок чилі на невеликій тарілці. Проведіть лимонною скибкою по краю келиха, щоб змочити його, потім опустіть край у пряну суміш.
- 3
Покладіть у шейкер скибочки огірків та лимона, дрібку суміші солі й чилі, добре струсіть. Додайте мескаль, нектар агави та лід. Струсіть ще і процідіть у підготовлений бокал, наповнений льодом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою