Меню новорічних свят можна урізноманітнити ананасовим сорбетом, який дуже популярний в Іспанії. До складу цього напою входить ананасове пюре і кава, традиційне іспанське ігристе вино.

Інгредієнти

4 порц.

Вино ігристе Cava↗750 мл
Ананас свіжий↗1 шт.
Апельсин↗1 шт.
Лимон↗1 шт.
Цукор↗100 г

Покрокова інструкція

1
Розріжте навпіл ананас, очистіть від шкірки, видаліть качан і наріжте невеликими шматочками. Поставте в холодильник на кілька годин.
2
Безпосередньо перед самою подачею покладіть охолоджений ананас в блендер, додайте сік з одного апельсина і лимона, цукор, усе подрібніть.
3
В останню чергу влийте вино Cava і ще раз збийте до однорідної маси.
4
Напій розлийте по келихах і подавайте негайно.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток