Меню новорічних свят можна урізноманітнити ананасовим сорбетом, який дуже популярний в Іспанії. До складу цього напою входить ананасове пюре і кава, традиційне іспанське ігристе вино.

Ingredients

4 serv.

Вино ігристе Cava↗750 мл
Ананас свіжий↗1 шт.
Апельсин↗1 шт.
Лимон↗1 шт.
Цукор↗100 г

Step-by-step instructions

1
Розріжте навпіл ананас, очистіть від шкірки, видаліть качан і наріжте невеликими шматочками. Поставте в холодильник на кілька годин.
2
Безпосередньо перед самою подачею покладіть охолоджений ананас в блендер, додайте сік з одного апельсина і лимона, цукор, усе подрібніть.
3
В останню чергу влийте вино Cava і ще раз збийте до однорідної маси.
4
Напій розлийте по келихах і подавайте негайно.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App