Гарячий шоколад по-іспанськи для холодних вечорів — рецепт з 3-х інгредієнтів

• Молоко↗2 склянки
• Крохмаль кукурудзяний 1/2 ч. л.↗
• Молочний шоколад↗120 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте молоко в каструлю й додайте кукурудзяний крохмаль. Збийте до його розчинення.

2. 2

   Щойно кукурудзяний крохмаль розчиниться, нагрійте молоко на середньому вогні, поки воно не почне закипати по краях каструлі.

3. 3

   Зніміть каструлю з вогню. Відразу додайте шматочки шоколаду і перемішуйте, поки він повністю не розтане. Якщо молоко остигає надто швидко, знову поставте каструлю на плиту на слабкий вогонь, щоб розтопити шоколад.

4. 4

   Щойно шоколад повністю розчиниться, знову поставте каструлю на середній вогонь, повільно, але постійно помішуючи.

5. 5

   Коли суміш почне кипіти, вона почне й загусати. Коли побачите, що шоколад загуснув, зніміть каструлю з вогню.

6. 6

   Напій розлийте по чашках і подавайте гарячим.