Смачні мариновані гриби у домашніх умовах

• Печериці↗800 г
• Оцет 9%↗5 ст. л.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Лавровий лист↗2 шт.
• Перець духмяний, горошок4 шт.
• Сіль↗1 ст. л.
• Цукор↗1 ст. л.
• Коріандр мелений↗1 ч. л.
• Олія3 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Печериці помийте, покладіть у каструлю і налийте 2 склянки води. Додайте сіль, перець, лавровий лист, духмяний перець, коріандр. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

2. 2

   Часник почистьте, поріжте скибочками і додайте до грибів. Налийте оцет і прокип’ятіть 5-10 хвилин. Охолодіть і перекладіть у чисту банку. Покладіть у холодильник на ніч.

3. 3

   Викладіть гриби з банки в салатник і полийте олією.