Аромат насолоди: мандариновий пиріг

• Мандарини↗4 шт.
• Борошно пшеничне↗250 г
• Цукор↗150 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Сметана 15%↗150 г
• Масло вершкове↗50 г
• Розпушувач↗20 г
• Апельсин, цедра↗1 ст. л.
• Цукрова пудра↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Цукор і яйця збийте міксером до білої й пишної маси. Додайте сметану, цедру апельсина, розпушувач і ще раз збийте. Всипте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто.

2. 2

   Форму змастіть олією, викладіть у неї тісто і розрівняйте.

3. 3

   Мандарини очистіть, розберіть на часточки і рівномірно розкладіть їх на тісто. Вершкове масло наріжте шматочками і викладіть на мандарини.

4. 4

   Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою і подавайте гарячим.