«Шуба» із сьомгою в склянках — новий погляд на класику

• Сьомга слабосолена↗500 г
• Картопля↗3 шт.
• Морква↗2 шт.
• Буряк↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Майонез↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю, моркву і буряк. Остудіть, очистіть і натріть на великій тертці.

2. 2

   Цибулю почистить і дрібно нашаткуйте. Слабосолену рибу наріжте маленькими кубиками.

3. 3

   У склянки викладіть шар тертої картоплі на дно, зверху викладіть рибку, на неї — цибулю. Цибулю змажте тонким шаром майонезу.

4. 4

   Викладіть моркву, змажте її майонезом, потім викладіть буряк і знову змажте майонезом.

5. 5

   Поставте склянки в холодильник мінімум на кілька годин перед подачею, а краще — на ніч. При подачі прикрасьте зеленою цибулею або гілочкою кропу чи петрушки.