Цитрусовий крамбл — простий пиріг до чаю

• Апельсин↗3 шт.
• Мандарини↗3 шт.
• Цукор тростинний коричневий↗100 г
• Масло вершкове↗150 г
• Борошно пшеничне↗200 г
• Пластівці вівсяні↗60 г
• Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   З одного апельсина і одного мандарину зніміть цедру. Решту апельсинів і мандаринів очистіть від шкірки і наріжте їх кружальцями товщиною 5 мм.

2. 2

   Змішайте отриману цедру, цукор, розм’якшене масло, вівсяні пластівці й борошно. Подрібніть суміш у блендері до стану дрібної крихти.

3. 3

   Форму змастіть олією і рівномірно насипте на дно половину крихти. Зверху викладіть кружальця цитрусових і посипте рештою крихти.

4. 4

   Випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки.