Пісочне тісто з какао — простий покроковий рецепт
На порцію
Пісочне тісто з какао — смачний і більш насичений варіант класичного пісочного тіста. В основі пісочного тіста з какао — борошно, олія, цукор і яєчні жовтки, а у якості приємного сюрпризу — какао-порошок.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Борошно просійте в миску. Пересипте його в кухонний комбайн. Додайте холодне вершкове масло, нарізане кубиками. Збивайте протягом 1 хвилини.
- 2
Висипте отриману суміш на робочу поверхню і сформуйте гірку з виїмкою посередині. У неї засипте несолодкий какао-порошок і цукрову пудру.
- 3
У невеликій мисці збийте жовтки. Влийте їх у виїмку до какао і цукрової пудри.
- 4
Почніть перемішувати суміш виделкою, щоб змішати інгредієнти. Потім продовжуйте місити руками. У результаті у вас має вийти м’яке, але не липке тісто.
- 5
Сформуйте тісто в кулю, загорніть її в харчову плівку і залиште відпочивати у холодильнику на 30 хвилин перед тим, як почати з нього готувати печиво, торт або пиріг.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою