Йогуртовий мус з горішками і медом — легкий десерт на сніданок

• Грецький йогурт↗400 г
• Вершки 30%↗200 г
• Мед↗12 ст. л.
• Арахіс↗40 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Викладіть грецький йогурт у велику миску, додайте 6 ст. л. меду і добре перемішайте.

2. 2

   Збийте свіжі рідкі вершки 30% жирності міксером до піків протягом 3-5 хвилин. Зверніть увагу, що вершки, миска і насадка мають бути холодними, а швидкість нарощуйте поступово.

3. 3

   До збитих вершків додайте йогурт, весь час перемішуючи ложкою.

4. 4

   Розлийте суміш по порційних склянках. Розрівняйте її, постукуючи по дну кожної склянки.

5. 5

   Очищений арахіс розподіліть по поверхні мусу. Потім додайте по одній столовій ложці меду в кожну склянку.

6. 6

   Залиште мус щонайменше на годину в холодильнику перед подачею на стіл.