Для декору тортів, кексів і тістечок: швидка лимонна глазур
На порцію
Лимонна глазур — ароматне покриття для декору будь-якої солодкої випічки: від бісквітів до тістечок. Кислинка цього цитрусового допомагає розбавити солодкість цукру і надає збалансованості й свіжості вашому десерту.
Покрокова інструкція
- 1
Просійте цукрову пудру в миску.
- 2
Почніть із додавання кількох крапель лимонного соку до цукрової пудри. Інтенсивно перемішуйте, продовжуючи додавати по кілька крапель лимонного соку за раз. У кінці ви повинні отримати суміш з гладенькою, рідкою і кремоподібною консистенцією.
- 3
Перевірте консистенцію глазурі: якщо ви віддаєте перевагу рідкішій, можете додати більше лимонного соку або кілька крапель теплої води. З дозами, вказаними в рецепті, ви отримаєте легку глазур для торта діаметром 26 см.
- 4
Полийте лимонною глазур’ю десерт і дайте їй застигнути щонайменше годину. Коли глазур висохне і затвердіє, наріжте випічку скибочками і насолоджуйтесь.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою