Лимонна глазур — ароматне покриття для декору будь-якої солодкої випічки: від бісквітів до тістечок. Кислинка цього цитрусового допомагає розбавити солодкість цукру і надає збалансованості й свіжості вашому десерту.

Ingredients

4 serv.

Лимон, сік↗100 г
Цукрова пудра↗300 г

Step-by-step instructions

1
Просійте цукрову пудру в миску.
2
Почніть із додавання кількох крапель лимонного соку до цукрової пудри. Інтенсивно перемішуйте, продовжуючи додавати по кілька крапель лимонного соку за раз. У кінці ви повинні отримати суміш з гладенькою, рідкою і кремоподібною консистенцією.
3
Перевірте консистенцію глазурі: якщо ви віддаєте перевагу рідкішій, можете додати більше лимонного соку або кілька крапель теплої води. З дозами, вказаними в рецепті, ви отримаєте легку глазур для торта діаметром 26 см.
4
Полийте лимонною глазур’ю десерт і дайте їй застигнути щонайменше годину. Коли глазур висохне і затвердіє, наріжте випічку скибочками і насолоджуйтесь.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App