Тенісна ракетка замість друшляка: готуємо спагеті з класичного фільму
На порцію
Світ кінематографу багатий не лише на романтичні діалоги чи сцени екшену, а й цікавими кулінарними прийомами. Однією з культових вважається сцена приготування спагеті у романтичній комедії Біллі Вайлдера «Квартира» (The Apartment). Герой Джека Леммона від
Покрокова інструкція
- 1
Поставте воду у великій каструлі на вогонь. Спагеті варять з розрахунку один літр води на кожні 100 грам.
- 2
Доведіть воду до кипіння і трохи присоліть.
- 3
Покладіть макарони у воду і варіть на хвилину менше за вказаний на упаковці час.
- 4
І тут найголовніший секрет. Якщо хочете повторити все так само, як і герой Джека Леммона — киньте спагеті не на друшляк, а на тенісну ракетку, тримаючи її над раковиною. Потім промийте під проточною водою і перекладіть на блюдо. Притрусіть твердим сиром, якщо захочете і збризніть оливковою олією. Подавайте. Якщо ж традиційний метод приготування більш привабливий — то відкиньте на друшляк і повторіть все те ж саме, але без ракетки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою