Мінімум олії: як приготувати хрустку картоплю у фритюрниці

• Картопля↗1 кг
• Олія соняшникова↗1 ст. л.
• Цибулевий порошок1 ч. л.
• Часник сушений↗1 ч. л.
• Приправа «Італійські трави»↗1 ч. л.
• Перець чилі, пластівці↗1 ч. л.
• Паприка мелена1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю добре промийте під проточною водою і наріжте зі шкіркою шматочками або кубиками.

2. 2

   Покладіть картоплю у велику миску і додайте спеції, трави і олію. Добре перемішайте.

3. 3

   Фритюрницю збризкайте олією і готуйте картоплю при 200 градусах протягом 10-15 хвилин. У середині приготування переверніть картоплю лопаткою або струсіть кошик. Картопля у фритюрниці готова!