Цей смачний і ароматний десерт з манної крупи під сливовим соусом ідеально підходить для будь-якого прийому їжі, від сніданку до вечері. Ви можете подати його гарячим, трохи теплим або навіть холодним, з кавою або чаєм.

Інгредієнти

4 порц.

Слива↗400 г
Кориця мелена↗5 г
Сік виноградний↗120 мл
Цукор↗60 г
Молоко↗800 мл
Манна крупа↗200 г
Масло вершкове↗50 г

Покрокова інструкція

1
Молоко доведіть до кипіння, тонкою цівкою додайте манну крупу, половину цукру й 30 г масла. Варіть, помішуючи, на маленькому вогні 5-7 хвилин. Потім викладіть кашу на змащене маслом деко, розрівняйте і дайте охолонути.
2
Для соусу сливи помийте, розділіть на 2 частини, кісточки видаліть. Покладіть сливи в сотейник, додайте другу половину цукру, корицю й виноградний сік. Перемішайте й варіть на невеликому вогні 5 хвилин. Дайте охолонути.
3
З манної основи, що охолола, виріжте склянкою кружальця. Розігрійте сковороду з рештою масла й обсмажте манні кружальця з двох боків до золотистої скоринки (по 2 хвилини).
4
Готові вироби розкладіть у тарілки і подайте зі сливовим соусом.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток