Ліниві вареники з неймовірною підливкою

• Сир домашній↗400 г
• Борошно пшеничне↗75 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор↗40 г
• Білий шоколад↗70 г
• Вершки 20%↗100 мл
• Ягоди150 г
• Волоські горіхи↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/6 Із сиру вичавити зайву рідину. Змішати з яйцем і цукром, додати борошно та замісити тісто.

2. 2

   Крок 2/6 Тісто розділити на шматочки та сформувати вареники.

3. 3

   Крок 3/6 Варити в підсоленій воді. Коли піднімуться, готувати ще одну хвилину.

4. 4

   Крок 4/6 В пательню налити вершки, додати білий шоколад і довести до кипіння.

5. 5

   Крок 5/6 До соусу додати гарячі вареники без зайвої вологи. Проварити одну хвилину.

6. 6

   Крок 6/6 Подавати з горіхами і ягодами.