Яблука з м’ясним фаршем, як у «Бріджертонах»

• М’ясний фарш↗400 г
• Яблуко↗4 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Вода гаряча

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°С. Фарш посоліть і поперчіть до смаку.

2. 2

   Яблука помийте й обітріть. Потім ножем виріжте серединку кожного яблука, не дорізаючи до дна. Повторіть це з усіма яблуками, що залишилися.

3. 3

   Нафаршуйте кожне яблуко м’ясним фаршем і зробіть ніби гірку з фаршу зверху.

4. 4

   Покладіть яблука у глибоку форму для запікання. Налийте у форму гарячу воду так, щоб яблука піднялися приблизно на 1,5 см.

5. 5

   Випікайте 30-40 хвилин, поки яблука не стануть м’якими. Дістаньте й подавайте гарячими з гарніром. Смачного!