Сливовий десерт — це вишукані, але прості у приготуванні ласощі із сезонних фруктів. Вино додає йому легкого п’янкого смаку, а спеції створюють настрій закутатись у теплий плед.

Інгредієнти

4 порц.

Слива↗500 г
Вино червоне сухе↗50 мл
Вода↗50 мл
Цукор↗20 г
Кориця мелена↗5 г
Гвоздика мелена5 г
Лимон↗1 шт.
Апельсин↗1 шт.
Збиті вершки↗40 г

Покрокова інструкція

1
Сливи помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Покладіть половинки слив у сотейник. Змішайте вино з водою і залийте сливи. Додайте цукор, корицю і гвоздику. Поставте сотейник на невеликий вогонь.
2
Лимон і апельсин помийте та наріжте кружальцями. Покладіть їх до слив, доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин.
3
Потім дайте охолонути і видаліть гвоздику. За допомогою блендера пюруйте суміш і розкладіть її у чотири келихи. Прикрасьте збитими вершками.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток