Язма — холодний суп кримськотатарської кухні на основі катику, кисломолочного продукту тюркських народів. Готувати його потрібно не більше 10 хвилин, а насолоду отримаєте на весь день.

Інгредієнти

1 порц.

Кефір↗1 л
Огірок↗1 шт.
Кріп, гілочка↗30 г
Зубки часнику↗4 шт.
Сіль↗5 г

Покрокова інструкція

1
Огірок і зелень помийте, обсушіть.
2
Огірок натріть на тертці, вичавивши зайвий сік.
3
Часник почистьте й вичавіть або дрібно натріть, кріп подрібніть.
4
У невеликій каструльці додайте всі інгредієнти до дуже густого кефіру, посоліть і перемішайте. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток