Язма — холодний суп кримськотатарської кухні на основі катику, кисломолочного продукту тюркських народів. Готувати його потрібно не більше 10 хвилин, а насолоду отримаєте на весь день.

Ingredients

1 serv.

Кефір↗1 л
Огірок↗1 шт.
Кріп, гілочка↗30 г
Зубки часнику↗4 шт.
Сіль↗5 г

Step-by-step instructions

1
Огірок і зелень помийте, обсушіть.
2
Огірок натріть на тертці, вичавивши зайвий сік.
3
Часник почистьте й вичавіть або дрібно натріть, кріп подрібніть.
4
У невеликій каструльці додайте всі інгредієнти до дуже густого кефіру, посоліть і перемішайте. Смачного!

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App